酱茅，是一种特殊的存在。在贵州茅台酒的大家庭中，有一种茅台酒，它的造型和普通茅台酒完全没有区别，同样也可以区分为“五星”和“飞天”商标，不同的是它使用的包装瓶是施黄釉或酱釉的陶瓷瓶，它就是业界俗称的酱瓶茅台。

酱瓶茅台酒诞生于20世纪70年代初，初是以在表面施低温黄釉的短嘴陶瓶为其雏形，后来随着陶瓶的淘汰，挂色釉陶瓷瓶的沿用，酱瓶造型逐步与白玻璃瓶茅台造型一致，美观大方，且“飞天”商标黄釉茅台酒还使用了红色飘带和彩色外盒，这独特的外观使其在“飞天”商标茅台酒大家族中独领风骚。