冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。

1834年美国人雅可比·帕金斯的发现导致了冰箱的发明。苏格兰人约翰·哈里森发现了冷却效应，到1862年，他的批冰箱就上市了。而德国工程师卡尔·冯·林德在1879年制造出了台家用冰箱。但在1920年代电动冰箱发明出来之前，冰箱并没有大规模进入家庭。而普及是在1920年的美国。

箱体由结构材料和绝热材料组成，形成空间以贮存食品，并防止内外热量传递。箱体一般包括外箱、内胆、绝热层。冰箱内胆（内衬）一般是用ABS或HIPS板材经真空成型，厚度在1毫米以下，白色、光洁。绝热材料广泛使用的是聚氨酯发泡，其绝热性能优良，长期使用后导热系数变化很小。

有的单独配备冷涷室或冰藏室，有的则两者俱备。现在一些冰箱甚至划分为四隔，储藏各类食物：

冷冻：-18°C（0°F）

肉类：0°C（32°F）

冷藏：4°C（40°F）

蔬菜：10°C（50°F）

冰箱的容量是以升或立方英尺计算。典型的冰箱，冷冻室容量有100升，冰藏室有140升。

冰柜产品性能：

1、冷藏、保鲜、双温设置，存储范围广。

2、良好的密封性能有效控制箱内温度的变化。减低能源损耗。

3、整体造型大方得体

北京利泰元达制冷设备租赁有限公司，咨询电话；为全国的展览展会、啤酒节，赛事、户外婚礼、公司年会及PARTY等活动提供空调及冰箱，冷柜，展示冷柜等制冷设备租赁与销售服务，可亲临现场提供个性化的设计方案并实施，能满足大型活动个性化的各种需要。同时满足临时或长期展厅、新闻中心、展团展区、专题研讨会场、临时仓储、贵宾休息室、餐饮区、休闲娱乐区、会议厅、接待咨询处、会议厅等大型活动。