2) 菜品管理：

详细记录每道菜品的信息，包括名称、价格、配料、营养成分等，让用户能够了解菜品情况。同时，平台还提供菜品的上架、下架、库存管理等操作，确保菜品信息的准确性和实时性。这样，食堂就能根据季节变化、用户需求等因素灵活调整菜品，满足用户的多样化需求。

9) 报表生成：

智慧食堂管理平台能够自动生成各类报表，如销售报表、库存报表、用户用餐统计等。这些报表能够直观地展示食堂的运营情况和数据变化，方便管理人员进行数据分析和决策。同时，平台还支持报表的导出和打印功能，方便管理人员进行离线查看和分享。

智慧食堂为满足不同用户的就餐需求，提升整体用餐体验，精心打造了多种就餐模式。这些模式不仅便捷，还注重营养与健康，为就餐者带来全新的用餐感受。

1) 自选餐就餐模式：

自选餐就餐模式让就餐者可以随心所欲地挑选自己喜爱的菜品。食堂将各式美味佳肴整齐地摆放在选餐区，就餐者只需将所选菜品放置在智能结算台上，系统便会迅速识别出菜品的种类价格，并通过刷脸、扫码或刷卡等方式完成支付，整个过程快捷方便。

食堂监管系统是一个集合了多种功能的综合性管理工具，它主要围绕人员管理、食品管理、环境监管以及智慧巡查等方面展开工作。

1) 人员管理

食堂通过摄像头和传感器实时监控工作场景，智能识别技术判断人员行为是否符合规范，对违规行为及时发出警告。系统还监测食堂人员的健康状况，通过健康证管理和体温检测等手段预防潜在健康风险，确保人员健康，保障食堂运营和食品。

2) 食品管理

系统利用先进的科技手段，对食品生产、加工、储存和销售环节进行的监控。通过智能传感器、摄像头等设备，系统可以实时记录和监管食品的生产过程，确保符合卫生标准和食品要求。同时，系统还能对食品储存条件进行实时监测，一旦储存条件不符合要求，会自动报警，提醒工作人员及时采取措施。

3) 环境监管

系统能够实时检测食堂内的环境状况，包括温度、湿度等，确保食堂环境的卫生和。同时，通过智慧巡查功能，系统可以自动对食堂进行巡检，发现异常情况及时进行处理，保障食堂的正常运营。