台州广发餐饮管理有限公司

绍兴食堂承包服务,标准严格,普惠价格

价格:面议 2024-09-06 08:00:02 222次浏览

营养师会根据用餐需求为您设计营养饮食方案,色鲜味美、样多量足、卫生安.全。把"营养美味、卫生健康、满足顾客个性需求"作为我们努力的方向。使我们为您提供的饭菜既营养卫生,又经济实惠,从而更好地解决了食堂的"便捷"和"营养均衡"之间的矛盾。

食堂承包不仅有利于企事业单位健康饮食的管理,也降低了伙食成本。与自己管理食堂相比,需要找后勤人员,无疑成本会更高。强大的餐饮管理公司必须有一定的业务运营经验,能够针对业务中的不同情况和要求,及时做出相应的解决方案。这对于一个强大的餐饮管理公司来说是必不可少的一个条件。经营年限越长,公司在这个行业的耕耘也越久,必然积累了大量的客户群体。

员工少于200人的企业餐厅适合固定餐厅承包模式;200-500人适合自由用餐;超过500人可以选择自由午餐模式。 小型工厂、企事业单位宜选择固定食堂承包模式;大型工厂和企业也适合固定就餐模式,也可以选择自由消费就餐模式;园区内的学校、医院和食堂适合选择自由小吃的食堂承包模式。

饭堂卫生管理:

1、饭堂所有工作人员必须拥有相关机构颁发的健康证,符合餐饮行业的用人标准。

2、所用餐饮原材料应按计划到卫生防疫合格场所采购,并索要发票,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中毒,特别是要将副食的采购渠道向职工公开。

3、所有炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作。

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