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值得一提的是，泸州老窖被评为四大名酒的品类是泸州老窖特曲，而国窖1573是后来逐渐开发出的新的品类。据说，略过两种品类的酒窖和基酒不同不谈，国窖1573的原料仅仅是比特曲多了一种香料。从口感上来说，二者区别的确不大，可以说，特曲的性价比更高。

NO.5 汾酒

汾酒是清香型白酒的典型代表，有着4000年左右的悠久历史。早在南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，人们称之为早的国酒，国之瑰宝。

“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，这首诗说的就是汾酒，而“杏花村”这个品牌也沾了光，一提起汾酒人们首先想到的就是它。其实汾酒旗下共有三大品牌：汾酒、杏花村、竹叶青，品质都很不错。在山西，可以说人们喝酒，只认汾酒

汾酒素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称，很适合亲友聚餐的时候饮用。但是对于喜欢烈酒的人来说，可能就显得不够豪爽。

NO.6 剑南春

剑南春产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑

剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，酿制成香浓清灵的剑南春酒，陈香幽雅，饮之如珠玑在喉；甘润飘逸，闻之似香思刻骨，青出于蓝，自然历久弥新。美中不足喝后易上头，这是白酒界面对的一个大难题。

NO.7 沱牌（高端舍得）

江水回旋谓之“沱”，沱牌酒正产于涪江中游的四川射洪沱牌镇，此地四季分明，气候湿润，环境优雅，青山绿水，具有酿酒得天独厚的自然条件。沱牌酒质很好，具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格，更难能可贵的是喝过以后不会上头，第二天也不会头疼，这个硬功夫做的很好。

NO.8 水井坊

水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由公布为全国重点文物保护单位。