扑克，代指两种含义：一是指纸牌；二是泛指以用纸牌这种游戏道具来玩的游戏，称为扑克游戏，如德州扑克。一副扑克牌共有54张牌，其中52张是正牌，另2张是副牌（大王和小王）。
52张正牌又均分为13张一组，并以黑桃、红桃、梅花、方块四种花色表示各组，每组花色的牌包括从1-10（1通常表示为A）以及J、Q、K标示的13张牌，玩法千变万化，多种玩法，如比较典型的玩法斗地主。
扑克的尺寸：
1.桥牌尺寸：(Bridge Size) 为常见的纸牌尺寸便是桥牌，大小是5.7*8.8cm，相对适合中国人手的大小。这个尺寸也是今天我们在大部分地方能够随意买到的扑克牌。
2.标准尺寸：(Poker Size) 适用于国际扑克类比赛的标准尺寸，是仅次于桥牌尺寸出镜较多的一款纸牌，大小 是6.3*8.8cm。
3.特大尺寸：(Jumbo Size) 多见于小丑的表演，展示等的需要才会制作。
4.特小尺寸：（Mini Size） 为方便携带，近代人们发明出来的产品，尺寸一般介于3.2*8.7cm-3.7*6cm之 间。
扑克是流行全世界的一种可娱乐可赌博的纸质玩具。因其玩法不同，故俗称为纸牌、万六、妈九等，称谓不一。其标准名称扑克是poker的音译。
关于扑克牌的起源还不能完全确定，不过一般认为是由法国塔罗牌演变而成。
早期的扑克牌很可能是在14世纪末叶由埃及传入欧洲的。
15世纪时通常把K当成是的牌，A则是小的牌。将A（ACE）当成、2当成小的方式可能是从十八世纪晚期法国大革命后才开始的。现今国内一般则是以鬼牌、2次之、A为第三大、后接K的打法。
在明代马吊牌盛行的同时，由马吊牌又派生出一种叫“纸牌”的戏娱用具。纸牌开始共有60张。斗纸牌时，四人各先取十张，以后再依次取牌、打牌。一家打出牌，两家乃至三家同时告知，以得牌在先者为胜。这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌了。这种牌戏在玩的过程中始终默不作声，所以又叫默和牌。
2017年4月，国际智力运动联盟宣布，麻将正式成为世界智力运动项目。