程序麻将机是一种仿真麻将游戏设备，可以模拟真实的麻将玩法，可以供玩家练习和娱乐。麻将机的游戏模式丰富多样，包括传统的日本麻将、中国大陆的血战到底、清一色、七对以及国际麻将等等。以下将详细介绍一些常见和独特的麻将机游戏模式。

七对：七对是一种简化的胡牌方式，要求手中的牌可以分为七对子，即七个对子。在麻将机的七对模式中，玩家需要在规定的时间内组成七对，胡牌后可以得到相应的得分和奖励。

选择程序： 现代麻将机一般具备多种洗牌程序供玩家选择，比如随机洗牌、花色分开等。在进行洗牌操作之前，需要根据自己的需求选择合适的洗牌程序。不同程序对应不同的洗牌方式和效果，玩家可以根据个人喜好进行选择。

启动洗牌： 启动洗牌的操作可以通过麻将机设备上的按键或遥控器进行。在确认好以上步骤之后，按下洗牌键或选择对应按键后，麻将机将自动开始进行洗牌操作。此时，玩家应注意观察麻将机工作状态，确保洗牌过程的顺利进行。