医院食堂是医院非常重要的一个后勤保障部门，担负着医院患者及职工的饮食重任，有效做好医院食堂的经营管理工作既可以为医院更好地为患者服务奠定一个良好的基础，也可以为临床一线提供有力的饮食保障，从而使医院获得一定的经济和社会效益，因此需要医院经营管理者充分意识到医院食堂管理的重要性，通过引入专业的社会化团餐服务商来不断增强医院食堂的管理水平。 承包医院食堂，承包商需要做到的基本的要求就是能够根据不同就餐群体的营养需求，合理搭配每日膳食，让医院员工、病人或者病人家属都能吃得科学、健康、营养。

企业食堂承包商的选择有几个问题需要考虑，即单位食堂承包商的专业性，包括管理经验，是否有固定的采购渠道，是否有合格的服务人员；员工食堂承包商的能力和信誉，包括质量和价格，是否能满足企业的期望；企业食堂承包商的卫生保障可以保证员工的食品和食堂的卫生标准。

食堂承包合作模式

贵公司提供厨房设备住宿水电燃料（水电燃料可面议），其它费用由我方承担。

我方委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司监督。

我方提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择，也可由贵公司自定。

我方预支付贵公司员工的伙食费，定期同贵公司结帐，具体情况面议商定

推出多种菜式供员工自由选择

在推出标准餐的同时，每天中、晚餐我公司配备以下服务：

加菜窗口：为了满足不同消费群体所需，员工在标准餐的基础上可选择加菜。 现场提供粉面类、饺类服务，供员工自由选择

提供中、西式点心服务，供员工自由选择

提供现场小炒服务

提供“夏季冷饮”、“冬季热饮”服务

设立“小卖部”服务

根据客户需求量身订做适合贵我双方的合作方式。

食堂承包是公司的主营业务，特别是大型企业食堂承包经验丰富，食堂管理模式独特，并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度，每周不重复的食堂菜谱，会使您更多的员工满意。欢迎企事业单位领导莅临我公司现有的食堂指导考察！