当前位置  >   首页  >   产品  >  正文

湖州开发区职工食堂承包,可按需求定制经营模式

价格:面议 2024-06-17 06:00:01 191次浏览

企业食堂承包商的选择有几个问题需要考虑,即单位食堂承包商的专业性,包括管理经验,是否有固定的采购渠道,是否有合格的服务人员;员工食堂承包商的能力和信誉,包括质量和价格,是否能满足企业的期望;企业食堂承包商的卫生保障可以保证员工的食品和食堂的卫生标准。

针对医院就餐的特点,设计菜单的原则:

1. 口味:

A.针对病人餐,做到低油、低盐、低嘌呤,尽量在保证健康的情况下,口味丰富多样化。(遵医嘱)

B.融会各地风味,注重患者及口味需求特点,做到口味丰富多样。

2. 品种:

A.总结出各类病情,针对不同病情提前制定出可选择的营养套餐、餐供选择,做好菜谱数据库。例如:营养套餐、清真食谱、素食食谱、低嘌呤食谱、血液科食谱、糖尿病食谱、盐低脂食谱、产前食谱、产后食谱、高蛋白食谱等针对特定人群的营养餐食谱。

B.菜单的不断更新(固定品种、应景品种、当季品种、反季品种)

3. 营养:

A.菜单设计充分考虑患者身体对高蛋白质、适量碳水化合物和丰富维生素A、D的营养需求特点。

B.配有专业医院食堂承包服务软件,让患者家属在照顾好患者的同时也保证自己的身体健康。

公司致力于专业的团体膳食事业,秉承诚信服务,互惠双羸的经营理念让客户满意的目标,稳步发展。民以食为天,对于一个企业来说,员工的膳食好坏直接影响他们的工作积极性,要想员工全心全意投入工作中,就要他们在企业中找到家的感觉。为此我们公司有的团队、良好的品质、规范严谨的操作程序、专业制作的人才,为企业解决员工的膳食生活问题,保证让老板满意,保证让员工吃得放心。

我们公司建立透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理,对食品原料严格把控,对产品品种和口味悉心研究,对物流配送严格跟踪和控制,以安 全、透明、便捷及个性化的方式向企事业单位提供新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。

联系我们 一键拨号13858059789