浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包管理企事业单位、工厂、工业园、工地、党政机关、学校、医院职工食堂、员工食堂和配送餐服务的大型餐饮企业。公司自成立以来，就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念，以及全体职员工共同的努力，本公司在餐饮行业中取得了骄人的成绩。坚持以“以人为本、育人为先”的管理理念，以个性化及人性化管理为原则，充分发挥各员工的潜能，从而达到上下一致的团结氛围以及良好的敬业精神，为公司的业绩创造了灿烂的辉煌。

医院食堂是医院非常重要的一个后勤保障部门，担负着医院患者及职工的饮食重任，有效做好医院食堂的经营管理工作既可以为医院更好地为患者服务奠定一个良好的基础，也可以为临床一线提供有力的饮食保障，从而使医院获得一定的经济和社会效益，因此需要医院经营管理者充分意识到医院食堂管理的重要性，通过引入专业的社会化团餐服务商来不断增强医院食堂的管理水平。

承包医院食堂，承包商需要做到的基本的要求就是能够根据不同就餐群体的营养需求，合理搭配每日膳食，让医院员工、病人或者病人家属都能吃得科学、健康、营养。

在工厂食堂经营管理过程中，消费层次、消费类别、消费禁忌，每一个环节都体现了食堂承包公司是否专业。

食堂消费者直接面对的是经营者提供的有形商品，如饭、菜、面等； 消费者希望在食堂用餐时保持健康安.全、价格合理、多样化的食物。 不同人群对伙食搭配和营养的需求不同，食堂应根据不同的消费者选择不同的伙食供应。不同类别的消费者由于其群体的特点，对食堂的食物种类有不同的要求。对于消费水平较高的地区食堂，可适当增加餐饮供应； 而对于消费水平相对较低的地区，食堂应以提供中低档食品为主。

学校食堂承包公司必须保证学生的营养均衡，所以每天的菜谱都需要进行定制。

下面是我们为食堂承包定制的学校食堂一份初中学校食堂常见的菜谱大全，供您参考:

早餐:

1.牛奶、豆浆、酸奶等乳制品

2.煮鸡蛋、煮鸭蛋、煮蛋等

3.花卷、馒头、面包、饼干等主食

4.豆腐脑、粥、小米粥、绿豆粥等

5.油条、煎饼、蛋饼等小食

午餐:

1.红烧肉、酸菜肉、糖醋排骨等肉类菜品

2.宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等川菜

3,炒青菜、炒豆角、炒油菜等素菜

4,炒饭、炒面、炒米粉等主食

5.鸡蛋汤、紫菜蛋汤、南瓜汤等汤品

6.水果、酸奶、豆浆等甜品

晚餐:

1.烤鸡翅、烤排骨、烤鱼等烤审类食品

2,炒牛肉、炒虾仁、炒蘑菇等肉类菜品

3.蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜等清蒸菜品

4,炒面条、炒粉丝、炒年糕等主食

5.紫菜汤、豆腐汤、酸辣汤等汤品

6.水果、饼干、牛奶等甜品