青岛洁净净化技术有限公司

胶州市食品厂净化工程咨询,质优价廉

价格:面议 2024-08-29 03:00:02 320次浏览

食品工厂标准净化车间需要符合以下标准:

1. 温度和湿度控制:车间内的温度和湿度应根据不同食品的要求进行控制,以确保食品的质量和安全性。

2. 空气净化:车间内应有有效的空气净化系统,以去除悬浮颗粒物和有害气体,确保车间空气的洁净度。

食品工业洁净用房应根据生产要求提供照度,并应符合下列规定:

1 检验场所工作面混合照明的照度不应低于500lx,加工场所工作面一般照明的照度不应低于200lx。

2 辅助工作室、走廊、缓冲室、人员净化和物料净化用室一般照明的照度值不宜低于100lx。

3 对照度有特殊要求的生产部位可设置局部照明。

食品厂净化车间设备要求

1. 食品厂净化车间应该配备符合工艺要求的设备,包括加工设备、容器、包装设备等。

2. 设备应该易于清洁和维护,避免食品残渣、废水等污染物的产生。

3. 设备的材料应该符合食品安全标准,不得含有有害物质。

食品安全要求

1. 食品厂净化车间生产的食品应该符合国家食品安全标准和规定。

2. 食品加工过程中应该严格执行食品安全标准,保证食品不受污染。

3. 食品厂净化车间应该配备专业的食品安全管理人员,负责食品安全的监督和管理。

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