近年来随着新疆“一带一路”的发展,骆驼奶粉以独特魅力和神秘感迅速走进大众视野,珍稀和营养价值是它的亮点。涌现出大量纯驼乳粉、配方驼乳粉、驼乳固体饮料(包括驼乳蛋白粉、驼乳营养粉)等,今天我们主要说一下纯骆驼奶粉和配方骆驼奶粉,他们有什么区别?哪种才是适合自己的呢?
一、配料表
纯骆驼奶粉的配料表只有一种:生驼乳或者生鲜驼乳,不添加其他任何配料,生驼乳制作而成;
配方驼奶粉的配料表除了生驼乳,还添加了乳清粉、维生素、矿物质、牛磺酸等营养元素;奶粉配料表是决定它营养价值的关键:可筛选掉添加了香精、色素、防腐剂、蔗糖、牛乳等不适合自己的,配方奶粉根据营养价值配比而成的适合人体营养吸收的驼奶粉。
二、口感和颜色
纯骆驼奶粉是奶香中带有一股淡淡的咸味,淡淡乳白色,口感细腻微微有奶香的清甜;
配方骆驼奶粉添加其他营养素,口感淡淡奶香更容易被大众接受,没有腥膻味。
三、价格
纯骆驼奶粉因为配料只有生驼乳,骆驼的孕育周期是14个月,驼乳的产量又十分稀少,是牛奶的十分之一,所以纯骆驼奶粉价格更高;
配方骆驼奶粉除了生驼乳,又添加其他营养成分,营养,所以价格相对较低。
总之,大家在购买时看清配料表,根据自己的消费能力选择适合自己的纯骆驼奶粉和配方骆驼奶粉,一般3周岁以上人群都可以喝,尤其是中老年朋友,日常饮食可能无法满足身体营养需求,所以喝骆驼奶粉是一种不错的选择!