一、骆驼奶粉的功效与作用
驼奶粉顾名思义就是骆驼奶加工而成的奶粉,是一种稀有的滋补品,历史悠久,营养价值远远高于一般动物的乳制品。驼奶粉以其较高的营养价值而闻名,对人的益处不断被发现。具有增强体质、促进骨骼发育、预防坏血病、稳定血糖等功效。
1、增强体质
驼奶粉的营养比牛、羊奶粉的营养更高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸,可以为机体提供足够的能量,而且还可以促进自身蛋白质的合成,增强体质。
2、促进骨骼发育
驼奶粉中含有丰富的钙元素,而且是结合钙,更加容易消化和吸收,经常喝驼奶粉不仅可以促进骨骼的生长发育,而且还可以预防骨质疏松,非常适合老年人和小孩饮用。
3、预防坏血病
驼奶粉中含有非常丰富的维生素C,经常喝驼奶粉可以有效的预防坏血病,而且还具有抗氧化、美容养颜的作用。
4、稳定血糖
驼奶粉中含有类胰岛素蛋白,具有修复胰腺的作用,可以辅助糖尿病患者降血糖、稳定血糖。
二、骆驼奶粉的营养价值
驼奶粉的营养价值很高,其中的钾、镁、铁、铜、锰、钠、锌比牛奶粉中的含量高。驼奶粉对视力很有好处,含有保护性蛋白质,包括维持免疫系统所必需的免疫球蛋白。驼奶粉的脂肪含量低,但总热量和蛋白质含量高。驼奶粉中尼克酸的含量明显高于牛奶粉。驼奶粉含有比牛奶粉多五倍的维生素C,维生素C具有抗感染性,对人体健康非常重要。
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喝骆驼奶粉的注意事项
1、不能空腹喝
驼奶中含有3%左右的脂肪,能起到供应能量的作用,所以空腹喝驼奶并不会造成蛋白质的浪费,而且即使消化率有所降低,在来不及吃早饭时,空腹喝驼奶也比什么都不吃好,但不建议清晨只喝一杯驼奶。
2、高钙奶补钙效果更好
市场上所谓的高钙奶,其实每100毫升也只含钙130毫克,而每100毫升驼奶就含有350毫克以上的钙,并且驼奶中的钙是容易吸收的钙,而人工添加的钙吸收效果并不好。
3、多喝会长胖
驼奶的营养十分丰富,很多朋友就会担心长胖,也不知道骆驼奶每天喝多少合适,但其实10克的全脂奶粉只有220卡热量,相当于小半碗米饭,而一包饼干就有450卡热量。
4、不能和果汁一起喝
驼奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常,就算不和果汁一起喝,在胃里遇到胃酸也会沉淀,在国外也会有驼奶和水果一起制作的甜品,没并没有发现不消化的问题。