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由于原料的不同，牛奶粉与羊奶在成分上也有一定的差别。1、牛奶粉所含蛋白质比羊奶粉高，但由于蛋白质分子较大，因此不易被吸收，而羊奶粉相对小，接近母乳，更容易被吸收；2、脂肪含量的差异，牛奶中含有32g100g的脂肪，羊奶有35g100g3的糖分，羊奶中的乳糖颗粒比牛奶小；3、维生素，100g羊奶中的维生素A和D的含量是牛奶的34倍；4、牛奶的酸碱度不同，羊奶的酸碱度也不同
