白酒的经济价值与市场发展 随着中国国内消费水平的提高和白酒文化的复兴，白酒市场逐渐兴起。越来越多的消费者开始关注白酒的品质和品牌，对高端白酒的需求也日益增长。白酒作为一种高附加值的产品，对于中国的经济发展起到了积极的推动作用。

白酒的保存与陈酿 白酒的保存与陈酿是白酒爱好者关注的重点。一般来说，白酒需要避光、防潮和低温保存，以保持其原有的风味和品质。而陈酿则是指将白酒放置一段时间，使其与空气和木桶等产生反应，进一步提升酒品的口感和香气。

茅台酒瓶-“天下瓶” “天下瓶”就位于贵州怀仁市盐津河景区。这个酒瓶外形、图片、文字、色彩等均是按照茅台酒瓶的比例进行放大。酒瓶由钢骨水泥铸造，高31.25米，直径10.2米，体积1469.33立方米。如果换算成500ml来计算，这个“巨无霸”可是能容纳500毫升装的茅台酒2938660瓶！

在中国大陆假冒情况为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（richard）、xo、sov、vsop等，人头马有路易十三（louis x ill）、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等，马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等，这些等级的价位也由高至低。在2001年季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况，相对而言，宾馆、饭店假冒情况更多一些。