晾烟有浅色晾烟(白肋、马里兰)和深色晾烟之别,都是在阴凉通风场所晾制而成。而其中的白肋烟、马里兰烟和雪茄包叶烟因别具一格,均已自成一类。但在我国,除将白肋烟单独作为一个烟*类型外,其余所有的晾制烟*,包括雪茄包叶烟、马里兰烟和其他传统晾烟,均归属于晾烟类型。
雪茄包叶烟。雪茄包叶烟通常采用遮荫栽培,叶片宽。中下部烟叶晾制后薄而轻,叶脉细,质地细致,弹性强,颜色为均匀一致的灰褐或褐色,燃烧性好,可作为雪茄包叶的原料。我国雪茄烟生产始于本世纪初。雪茄包叶烟主要产于四川和浙江,数量以四川为多,而品质以浙江桐乡所产为上。世界上生产雪茄烟的国家主要有古巴、菲律宾、印度尼西亚、美国等。
马里兰烟是淡色晾烟,具有抗性强,适应性广,以及叶片较大较薄等特点,并阴燃性好,吃味芳香,因而使它与其他类型烟叶混合时,能够改进卷烟的阴燃性,又不扰乱香气和吃味。马里兰烟的焦油、烟碱含量均比烤烟和白肋烟低,而且填充性能较强。所以,在混合型卷烟中,由于它的加入,不但可以降低香料烟的比例,而且可以保持烤烟与白肋烟的比例。世界上主要生产马里兰烟的是美国,集中在马里兰州栽培。在我国,随着混合型卷烟的发展,近几年已引进马里兰烟试种,湖北等地已有少量生产。
传统晾烟。我国的传统晾烟面积较少,广西武鸣和云南永胜等地有少量生产。武鸣晾烟的栽培方法与晒红烟基本相同,但调制方法是将整株烟挂在阴凉通风的场所,待烟叶晾干后再进行堆积和加工发酵。调制后的烟叶呈黑褐色,油分足,弹性强,吸味丰满,燃烧性能好。
熏烟也称为明火烤烟,是美洲古老调制烟叶的方法之一。其方法是直接在房内生煤火或柴火,烟叶挂在烤房内直接与火接触,所以叫熏烟。烟叶直接接触烟气,调制后颜色深暗,有一种浓郁的杂酚油等特殊香味,在卷烟时作为配合原料之一,制作嚼烟和鼻烟以及雪茄烟时也有配合应用的。熏烟的品种一般用深色晾烟品种,有时也用烤烟品种,栽培时适宜较粘重的土壤,行、株距较大而打顶较低,留叶12-16片,其化学成分是氮物质较高,尤其是烟碱,而含糖量低。
钻石(细支荷花)防伪关注点
近年来,河北中烟工业有限责任公司出品的“钻石”(细支荷花)在市场上得到了消费者的较高评价。这款产品不仅品质过硬,还加入了许多防伪元素。本文将重点介绍几个防伪关注点,供广大零售户和消费者参考。
观察条盒。真品条盒开启处有颜色明快、层次分明的封口花专用防伪标签。该标签“荷花”文字采用专色金印刷,图案采用精细钞线技术、蝶影光变技术以及精细缩微文字印刷技术,变换不同角度观察会看到不同颜色,通过10倍以上放大镜可看到缩微文字。
观察小盒。真品铝箔纸采用金色压花工艺,支架纸采用亮金色卡纸。
观察二维码。真品采用二维码追溯验真技术,开盒后即可扫码验真。小盒的验真二维码印刷在小盒上盖内侧。
观察烟支。真品烟支长度为97mm,接装纸长度为36mm,嘴棒长度为30mm。接装纸为黄绿色,带烫金“荷花”字样及整圈烫金花纹,使用专版小方格卷烟纸,内置加香亮鲜绿线醋酸滤棒,烟支端口平齐无毛茬。
如何通过烟支分辨卷烟真假?
在走访过程中,笔者发现,大部分零售户都或多或少掌握了一些通过条盒或者小盒鉴别卷烟真假的方法,但对于如何通过烟支鉴别真假烟不太了解。借此机会,跟大家分享一些从烟支出发的鉴别技巧:
看烟支钢印。真烟烟支钢印字体清晰完整、位置适当,表面光洁饱满;假烟烟支一般钢印残缺、字体颜色太浅或太深。
看烟支硬度。可用手感受烟支的硬度,真烟用料讲究、质量较好,烟支粗细均匀且软硬适中。假烟用料较为随意,质量不佳,烟支往往过硬或过软。
看烟丝。真烟的烟丝有层次感且颜色较为一致,光泽油润,无杂质、烟末;假烟一般烟丝较碎,宽窄不一致,有不少烟梗。
看燃烧状态及烟灰。真烟能一次性燃烧完而假烟往往会出现燃烧中断等情况。此外,真烟的烟灰往往为灰白色而假烟的烟灰发黑。
分辨气味。真烟味道往往较为自然,而假烟由于加香料过量或使用劣质香精,往往味道比较刺鼻。