香烟，是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用嘴吸咄产生的烟雾。香烟初在土耳其一带流行，当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在克里米亚战争中，英国士兵从当时的奥斯曼帝国士兵中学会了吸食方法，之后传播到不同地方。大部分的香烟成份之中并不单只有烟草。1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙，随后传遍欧洲。1612年，英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯镇大面积种植烟草，并开始做烟草贸易。16世纪中叶烟草传入中国。开始传入的是晒晾烟，距今已有400多年的种植历史。
香烟跟雪茄的主要分别在于：香烟体积较小，烟草经过炼制和切碎。香烟初在土耳其一带流行，当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。
1843年6月25日，法国开始制造历史上批用以商业贩售的香烟。后来香烟就在各地流行并传播起来。
烟草是土生于南美洲的一种植物，其叶子可用来口嚼或做成卷烟来吸。早使用烟草的是美洲的印地安红人。当欧洲探险家抵达新大陆时，烟草的使用在美洲已经相当普遍。到了十六世纪，烟草被传入欧洲，然后再流传到世界各地。 二十世纪以前，烟草大部分以咀嚼、嗅闻（snuff）、烟斗以及雪茄的方式被使用。十九世纪末期，由于制造香烟的机器被发明，纸烟成为烟草使用的主要形式。
晒红烟是指晒制后呈红褐色的烟叶。这种晒红烟又可以细分为老红、次红和黑褐色几种。晒红烟是制造混合型卷烟、旱烟丝和斗烟丝的原料。质量好的晒红烟还是制造雪茄烟芯叶和内包皮的原料。例如广东鹤山烟、四川索烟、贵州打宾烟等，就属于晒红烟。
黄金叶（金满堂）香烟真假鉴别
正面商标纸印刷工艺差异对比：真烟商标纸采用透镜转移卡纸，胶印加凹印印刷，“黄金葉”字体采用压凸工艺，字体笔画饱满清晰、套印准确，且“金满堂”字体笔画较细；假烟采用高清扫描仿制印刷，“黄金葉”字体套印明显有偏差，“金满堂”字体笔画较粗。
背面商标纸印刷工艺差异对比：真烟“黄金葉”字体笔画较细，背面翻盖处边缘有斜切口；假烟“黄金葉”字体笔画较粗，背面翻盖处边缘切口是平的。
小盒顶部防伪差异对比：真烟采用电化铝定位烫防伪，立体感强，防伪中间有“黄金葉”字体和图案；假烟的定位烫防伪模糊，防伪中间无“黄金葉”字体和图案。
小盒底部钢印差异对比：真烟钢印为机器动态打印，整体钢印清晰、有深有浅、间距不等，且每个钢印也深浅不一，位置在“黄金葉”字体上方；假烟钢印为手工静态打印，钢印浅且较模糊，位置在“注册商标”字体下方。
烟支过滤嘴长度对比：真烟烟支采用单一醋纤滤过滤嘴，比假烟烟支过滤嘴长。
烟丝差异对比：真烟烟丝切丝宽度均匀，烟丝疏松，光泽油润性好，呈柠檬黄色，含碎末少；假烟烟丝制丝工艺粗糙，色泽发暗无光泽，含碎末较多。
黄鹤楼（软红）真假烟鉴别
真 假 小盒正面商标纸印刷工艺及封签对比：真品卷烟商标纸图案色泽明亮，警语文字颜色较深，封签较短且横竖线图案金黄明亮；假冒卷烟商标纸图案色泽浅淡，警语文字颜色较浅，封签较长且横竖线图案颜色偏暗。
真 假 小盒背面商标纸印刷工艺对比：真品卷烟圆标内“黄鹤楼”字迹清晰，有立体感；假冒卷烟圆标内“黄鹤楼”字迹昏暗，无立体感。
真 假 小盒侧面商标纸印刷工艺及拉带头对比：真品卷烟数字“20”及圆圈较小、颜色较浅、位置略低，拉带头位置靠外且稍高，边缘光滑；假冒卷烟数字“20”及圆圈较大、颜色较深、位置较高，拉带头位置靠内且稍低，边缘粗糙。
真 假 小盒底部商标纸印刷、包装工艺对比：真品卷烟出品方相关文字颜色较深，包装封口干净整齐；假冒卷烟出品方相关文字颜色较浅，包装封口有胶水溢出痕迹。
真 假 烟支工艺对比：真品卷烟滤嘴相对较长，“黄鹤楼”文字颜色较深，金线位置略低，烟丝光泽油黄；假冒卷烟滤嘴相对较短，“黄鹤楼”文字颜色较浅，金线位置稍高，烟丝杂乱。