飞天茅台酒的度数你了解多少呢
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。
飞天茅台酒的度数你了解多少呢?就小编了解从高到低,分别有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。
茅台酒的度数较多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台,53%茅台王子酒,53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆,八年原浆,国隆礼盒等。
38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥;43%有茅台迎宾酒和飞天茅台;45%茅台醇;46%茅台王子酒和51%汉酱茅台等。
茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
黄酒是一种非常有益的酒。这种酒油非常多的功效。如果能够常喝,对身体是很有好处的。那么,今天小编就为大家简单的介绍一下这个黄酒的功效与作用,赶紧来跟着小编一起来看看吧!
黄酒是世界上古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。
被称为“液体蛋糕”的黄酒,内含21种氨基酸,居各种酿造酒之首,含量是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。研究表明,每天喝1-2两黄酒可化淤,预防血栓及心脑血管疾病的发生,保护心脏、降压、,美容养颜、延缓衰老,起到养生保健、扶衰疗疾的作用,非常有利于身体健康。
葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们近指出,多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不,重要的是要看饮用何种饮料,通过对4.5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会少,得病的风险要比无习惯的人低36%。
常喝红酒有什么好处?
抗衰
红酒中含有较多的白藜芦醇、酚化物、类黄酮、茶多酚类、维生素c和硒等抗氧化物,可以消除或对抗氧自由基,从而起到、防衰的作用。每天饮用一杯红葡萄酒的人患肺癌的几率可减少13%。
预防心脑血管疾病
红酒中所含的多酚类物质可以抑制血小板凝集,有助于胆固醇含量的下降,从而起到防止血栓形成,防治动脉粥样硬化和冠状动脉硬化的作用。此外,其所含的钙、钾、锰、锌等微量元素也能够防止血管硬化。
开胃助消化
红酒中所含的维生素B2能够促进蛋白质代谢,所含的肌醇能够增强肠道的吸附能力,促进人的食欲。
美容养颜
红酒能延缓皮肤衰老,推迟皱纹出现。由于低浓度的果酸有、润肤和抗皱的作用,所以将陈年红酒外搽于面部及体表,可使肌肤恢复光泽、细腻,富有弹性。
红酒的储存
软木塞软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性,可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右,比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞,但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。
室温
我们常听到某款酒适合"在室温下饮用",到底室温是指多少度呢?其实室温通常是指原产地的温度,而不是中国的室温。以法国葡萄酒而言,室温通常是指16至18摄氏度左右。对于幅员辽阔的中国而言,除了寒冬,这个温度大部分都需要冷藏方式来达成,千万不要将酒放在常温状态下,理所当然地认为那就是“室温”。
酒并非越陈越香
葡萄酒并非是越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期,只有每况愈下,就像美人也有迟暮之时,之后就逐渐人老珠黄,迈入退化期。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用,才能品尝出它的风味。
长期储存,躺着比较好
若想将葡萄酒贮存一段时间,能让酒瓶平躺,其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,将使空气进入而破坏酒质。
喝不完的葡萄酒怎么处理
饮用葡萄酒能依人数及酒量来估算开瓶的数量,以避免开瓶后葡萄酒变质。