首先，我们一定要知道的一件事情就是，酒店拆除的拆除顺序。拆除顺序一定是从上往下逐层拆除的，这样可以避免房屋倒塌此类情况发生。在酒店拆除的时候，选择人工与机器配合拆除是比较合理的，这样拆除起来比较方便，也可以形成一个好的配合。由于酒店是一种特殊的建筑，酒店附近通常有很多建筑和行人，相隔的距离也不会太远，所以在进行酒店拆除的时候，一定要注意安全问题。不仅要保障施工人员的安全，更要注意相行人与行车的安全。
随着现在的建筑物不断的涌现崛起，就会有别的建筑物的衰落和废弃。所以在城市的建设发展过程中离不开拆除加固公司，为了是我们的城市建设发展的更好，少不了拆除团队。酒店，房屋，厂房的拆除等一些建筑物都需要专门的拆迁团队工程实施。
酒店拆除工程施工的冻结法：
建筑工程冬期施工：连续10天平均气温低于+5度或日平均气温低于-3度时，砖石应按冬期施工技术规定进行施工。
掺盐砂浆法：掺盐降低冰点。为了弥补冻结对砂浆后期强度引起的损失，当日低气温低于-15度，承重砌体的砂浆强度等级应比常温施工时提高!
冻结法：提高砂浆标号。砂浆经过“冻结、融化、硬化”三个阶段，空斗墙、毛石墙、承受侧压力的砌体、解冻期间可能受振动或动力荷载的砌体，不允许产生沉降的砌体(如筒拱支座等)不得采用打冻结法。
建筑工程是采用不掺外加剂的水泥砂浆或水泥混合砂浆砌筑砌体，允许砂浆遭受冻结。解冻时砂浆的强度为零或接近零。气温回升至0度以上后，砂浆继续硬化。 平均气温高于-25度时，承重砌体的砂浆强度等级应比常温施工时提高;当气温低于-25度，承重砌体的砂浆强度等级应比常温施工时提高二级! 冻结法施工时，砂浆砌筑温度不低于+10度。
注意：每日砌筑高度及临时间断处的高差均不得大于1.2m;门窗框上部应留缝隙，其厚度不少于5mm;砌体水平灰缝厚度不宜大于10mm，留在砌体中的洞口，沟槽宜在解冻前填砌完毕;解冻前应移走结构上的临时荷载。
对于较难的拆除方式便可以使用人工和机械方法进行拆除，这种方法主要针对酒店结构较为复杂楼层进行拆除。在进行这种方法的时候一定要注意对于整个酒店内部的结构进行了解，要知道什么是可以拆除的，什么是不可以进行拆除的。近期科技在不断的发展或许在以后我们可以直接使用机械进行拆除的工作，减少在施工是对于人员的损伤。