回转寿司设备的理想运行速度为每秒8厘米，这确保了运输过程中的的同时也照顾到客流量。一般来说，运输带顺时针方向流动，让多数右撇子的顾客用右手拿着筷子的同时，能用左手提起运输带上的盘子。

菜品放在拉带上，稀稀拉拉的、给人的感觉不新鲜也会影响整体美观。这种情况下，过桥回转寿司设备可以把菜品局限到一个区域，这样每天的食物都不会浪费、而且保持足够新鲜。

旋转设备的马达噪音很大，怎么办？ 若电动机噪音超过60分贝，则需检查电源是否缺相，减速箱是否缺油，散热扇是否正常工作，然后根据问题一一排除。马达是核心部件，只要选择正规厂家生产的马达，这个问题就可以避免，我们选择台湾合资企业的大功率马达，安静工作，就不会出现这个问题。

饮用水在滴水，出水时大时小。 发生此种情况，应先卸下水，再更换硅胶密封圈。调节热水泵的水球阀，控制出水就可以解决问题。这是普遍存在的问题，特别是有些厂家使用劣质水，用不了半年就会出现这类问题，我们一般试用三年就会出现个别硅胶密封圈不好的现象。