回转火锅设备采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，仅此一项就足以 引吸顾客眼球。经营定位灵活：回转火锅可分为全自助与半自助两种，即可以按人计费也可按盘计费，服务操作流程简单方便，不受地域限制，开店选址更加快速。节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。

除配菜外，北方火锅的酱汁选择也很讲究，常用的酱汁有芝麻酱、海鲜酱、油酱汁等。假如涮火锅时节有较多的海鲜菜，调味酱就尽量不要再选择海鲜菜了，这样容易导致嘌呤过高，从而有引发痛风症的危险。脂肪含量较高的调味品香油，不宜用于高血脂的人群。而且芝麻酱更适合肠胃不好的人食用。在南方常见的酱料中，辣椒酱、豆瓣酱盐含量较高，高血压人群不宜食用，建议用醋、葱、姜、蒜调料代替。

回转火锅设备是我们的主要产品，使用的不锈钢材料制造而成，结构紧凑，外观美观，自动化操作简单，易于维护。性能可靠，经久耐用，是餐饮行业的理想选择。

二手、旧火锅店设备回收本着餐饮设备行业的专业思想，结合本企业强大的系统资源，围绕“销售”与“服务”这两大主题，确定了“具体分析客户需求，充分提供客户满意”的市场经管原则。