回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
查看旋转小火锅设备电机:
分清楚商家要卖给你的是旋转小火锅还是回旋寿司设备后,就可以来看旋转小火锅设备的核心部位――电机。可以说是回转火锅的心脏,是受厂家终身维护的,因为这个部件非常重要,所以,好多正规的厂家都会选择进口电机,这样设备使用起来会更加的安全,而且会很稳定,不会出现突然不工作的情况。电机这种东西,我们刚开始的时候可能不太了解,但是只要实地研究清楚了,就可以对好的坏的做一个细致的了解因为电机运行是主要部件,一定要选择好,这样以后的运行才能好。
机体不锈钢厚度:
一般来说,旋转小火锅设备选用的都是304不锈钢的,其厚度也要有1.5mm,当然,也有些厂家使用的是202不锈钢,这个也很好辨认,只要用手按下机体位置就知道了,由于304不锈钢硬度大,是不容易按下去的,而202比较软,用手按会很容易按下去。之后再看下机体焊接是否妥当,这种设备的机体的焊接是非常关键的,假如焊接不当,其外观表面就会很粗糙,而且也会影响它的传送能力。关于是否焊接好,可以看下焊口就可以。
旋转小火锅在吃法上与普通火锅是不一样的,它相当于一种自助吃法,大家根据自己喜欢的东西,可以随意拿自己喜欢吃的东西。可以说现在不用点菜,就可以把全部菜品吃齐。一般一串的价格在一元左右,还算经济实惠的,有的吃个二十左右串也就差不多了。这种回旋的小火锅更适合小朋友,他们喜欢新奇的食物,看到这种连吃带玩的东西,肯定会很感兴趣。