南京新瀚生机械有限公司

自助旋转火锅线是餐饮创业设备。不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点； 不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，简单易操作是其优点之二； 回转火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯，绿色饮食回归自然是其优点之三；独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其优点之四。回转火锅设备均由以下部分构成：台架系统、动力系统、输送链系统 、轨道系统。 我司的回转输送设备采用进口电器元件、链片及导轨均采用304不锈钢材质，配合不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板，外观整洁、美观。

近年来，一种新型的单人单锅自助旋转小火锅设备模式，在中国刮起了饮食届的龙卷风，这种设备可以将食物送到人们嘴边，一锅一个料包，干净、口味自选。吧台旋转形式新奇比传统火锅店提升50%左右的有效空间，不需要大厨，不需要服务员，节约人员费用。不仅让人们省时省力，而且还让人们感受到了机器人化的餐饮方式，彻底颠覆了人们对传统火锅模式的认知。

回转小火锅设备安装流程简介：

安装用到的工具参考：手电钻，无齿锯，开孔器，十字花螺丝刀，卷尺，三角尺，记号笔，尖嘴钳子，16手持扳手*2，活口扳手，壁纸刀，防水胶布，钳子等。

步：安装回转设备，首先确定安装位置，一般从设备靠近厨房或者门口确定好起点。

确定好起点，先把电机的一头摆好，依次摆开，如果是直线设备，确定好电机端和被动轮端后，中间段可随便摆放；如果是异型，则按照设备标识依次对接。 设备摆放完毕后，开始固定，每个端口都有连接板，按照所需位置用螺栓连接，每个连接端口至少安装三个螺栓，分别为中间一个，左右各一个，安装时候注意设备连接处对整齐。 设备固定完毕后，连接链条｛月牙片｝，链条都有插销，一次连接就可以，按照月牙片方向，一定用钳子把插销掰弯，可以参考已经连接好的。后一段留在设备中间后连接，连接时候可能会有点紧，这时候需要找个人帮忙从左右分别帮拉下，这样插好后，松紧合适。

四：口字型单线旋转火锅设备款式 这种款式为单边座位，中间一般作为操作间来使用。一般正方形的户型可以设计成此款式，也比较方便操作，造价相对会高一部分。 五： 综合型旋转火锅款式 这种款式适合大面积店面，一般在200平以上的，可以同时台面或者四人餐桌同时就餐。 总之，旋转火锅设备都需要根据房间长度和宽度来设计，不同的户型设计相匹配的款式，给大家说了这么多，希望大家能对旋转火锅设备有一定的了解。