南京新瀚生机械有限公司

自助旋转火锅线是餐饮创业设备。不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点； 不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，简单易操作是其优点之二； 回转火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯，绿色饮食回归自然是其优点之三；独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其优点之四。回转火锅设备均由以下部分构成：台架系统、动力系统、输送链系统 、轨道系统。 我司的回转输送设备采用进口电器元件、链片及导轨均采用304不锈钢材质，配合不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板，外观整洁、美观。

如今，火锅已经演变为一种生活方式，行业市场巨大，消费频率高，对餐饮创业者有十足的吸引力。对消费者来说他们在餐饮方面消费时会更注重品质而非价格，因此食材新鲜度和店面卫生状况对一家火锅店来说是至关重要的。而旋转小火锅设备本身所具有的天然优势是其他餐饮行业无可比拟的。

近年来，一种新型的单人单锅自助旋转小火锅设备模式，在中国刮起了饮食届的龙卷风，这种设备可以将食物送到人们嘴边，一锅一个料包，干净、口味自选。吧台旋转形式新奇比传统火锅店提升50%左右的有效空间，不需要大厨，不需要服务员，节约人员费用。不仅让人们省时省力，而且还让人们感受到了机器人化的餐饮方式，彻底颠覆了人们对传统火锅模式的认知。

第二步：安装台面（如果有四人桌卡座，此步骤省略，直接进入第三步。）

先找出两头台面端（顶头端和其他中间端不同，很容易分辨），分别放在设备两头，中间端依次放好。 台面画电磁炉开孔处，用记号笔，三角尺，卷尺。从台面的顶头一端20cm处开始测量，拿电磁炉的钢圈比量，开口尺寸应该小于钢圈外围尺寸，间隔58到60cm，依次画出开孔位置。后用无齿锯开孔即可。这里划线时候应该根据实际情况可以稍微变更下开孔间隔，以避开钢管等障碍物。