南京新瀚生机械有限公司

一般来说，旋转小火锅设备包含回转轨道线、电机、变频器、荷叶片、链条、台面、柜体、电磁炉、叶片等全套。

回转小火锅成为了当今餐饮行业中炙手可热的一种特色美食项目，各地也都涌现出了许许多多的旋转小火锅加盟店，开一家回转小火锅店的现象也比比皆是。旋转小火锅不同于传统的火锅，它是一种新型的餐饮就餐模式，是将顾客要食用的食材摆放在回转小火锅设备上，顾客围绕着回转输送带而坐，也方便消费者根据自己的口味喜好来选择就餐用的食材。

如果是只有220v家用单相电，可以用旋转火锅设备吗？

答：您购置的每一套旋转小火锅设备都会配备一台变频器，将家用220V单相电转换成380V三相电，因为我们的电机是220V/380V三相电。

回转火锅店和餐饮界其它项目较大的区别就是在于就餐的形式，回转传送模式使的火锅可以让游客在享受不同就餐乐趣的同时享受到美食，所有的就餐都和回转火锅设备有关联。所以在回转小火锅设备的选择标准上不仅要注意设备的流畅性，同时也要考虑设备需要易清理。

从目前市场的加盟店情况来看，回转火锅设备在不断的进行升级和改进，因为厂家在对产品进行升级的过程当中考虑到了消费者的建议。传统的设备提供的服务是很少的，只能够让火锅随着传送带传送到消费者的手中，但是会发现吃火锅的消费者需求会更多，绝大多数的消费者在吃火锅前都会有调料和蘸料的需求，所以在接下来几年的设备升级中，这些需求都完美的融合在设备之中。