如何保养不锈钢商用厨房设备呢？ 1、准时用湿布将其外面的脏物擦净，再用干布擦干。 2、防止醋、料酒等各类液体调料洒在其外面，一旦发明，要实时用净水冲刷，并擦干。 3、不要常常往返挪动灶台、货架、炊事机械等装备，特别是应用地板滑动。 4、不锈钢灶具要常常反省可否漏火。
厨房家电：电饭锅、微波炉加热、电开水器、电磁灶、碗柜、电冰箱、冷柜、冷柜、净水器、排气扇、立式饮水机、厨房家电原材料及零配件等。 厨房柜：不锈钢橱柜、木制厨房橱柜、防火板橱柜、厚钢板厨房橱柜、厨房整体橱柜、整体橱柜、集成厨房、厨房台面、板才及零配件等。 餐厅厨房附设设备及用具：快餐桌椅、小吧台桌椅板凳、自来水龙头、餐桌布、台布、照明设备、电源开关、装饰物、水果篮、蔬菜水果筐等。
排烟管道道、排烟系统机器设备、连续油炸机、旋转锅、全自动炒菜锅、刀板柜、白米饭生产流水线、厨具侵泡槽、工作台、风速烤线、全能点电烤箱、洗涤槽、清洗盘、保管箱、存储柜、储放架、餐车、厨具五金配件架、杆、钩、厨具五金配件架、杆、钩、调料盒、调味品箱、调料架、厨具架等。
要更新观念，塑造循环环保的酒店宾馆设备生产理念，限度的降低对树木、植被的损坏。 第二就是要尽早建立大型还有专业的酒店设备回收公司、拆解公司和回收再使用公司，假如有大企业的参与，是完全可以实现对旧设备的再使用。