无线呼叫器是一种带有一个或多个按键，针对特定接收单位发送预设定信息的电子装置。可分为有线和无线两种：有线呼叫器常见的是医院病房使用的床头呼叫器，因为有线呼叫器的安装必须布线，费时、费力，接收单位必须在固定地点，工作模式不灵活，维修、维护成本高等缺点，应用越来越少。
服务质量包含两个部分：客人呼叫服务的复杂程度、服务员的响应速度和服务态度，咖啡厅专用呼叫器对服务响应速度具有提升和管理，即：无线呼叫服务、移动接收信息、全程监控服务过程、服务响应超时报警、无线调度、呼叫量和服务响应合格率统计等。
如：中餐厅的包间要想保服务响应的及时性，就必须每个包间配一个服务员，用咖啡厅专用呼叫器后，在不影响服务质量的前提下，每个服务员可以管理3－5个包间。
很多消费场所，客人次点单后，可能有第二次点单的可能。如果，服务速度慢或没有及时找到服务员，就极有可能放弃二次点单的行动。据统计，这部分的销售额一般占总营业额的5－10%。