大型油烟机被广泛运用于餐厅、饭店、酒店、工厂、学校、医院、企事业食堂等,如果不定时的清洗的话,将会在油烟机的表面以及烟道布满了油渍污垢,导致吸油烟效果不好,甚至还存在着安全隐患,容易引发火灾。
油烟排放比较分散,排污不连续,有效治理难,维护成本高,排烟筒高度低,且分布在不能高空排放的区域,更有数量大的小型餐馆缺乏油烟净化设备,直接向大气环境排放油烟,餐饮业油烟污染近年来成为严重困扰城市居民生活的问题。选择合理有效的净化清洗技术对餐饮业油烟进行治理,以消除对周围居民的影响,已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。
使用机器设备。这种清洗方法操作难度是比较小的,适用于油污较少的油烟管道。在清洗的时候首先需要在管道内喷洒适量的清洗剂,使油污发生软化,然后再使用30m长的电动软轴刷把油污刷洗干净,这样可以在一定程度上缩短清洗的周期。
使用拆卸法。这种清洗方法清洗的效果是比较好的,但是施工的难度比较大,所用到的工人量也较大。在清洁的时候,技术人员会根据油烟管道的实际情况来将管道拆卸下来进行清洗,清洁的质量比较好。
油烟管道中的重油烟会沉降在垂直烟道和水平烟道的弯头处,少量的油烟会停留在垂直烟道的内壁上,不会同时形成。如果清洗油烟管道的时间少于半年,可以暂时不清洗外置的立式烟道,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以不足半年的油烟管道只需要清洗烟道的弯头。一般情况下,建议每半年清洗一次油烟管道。