在《本草纲目》第258页中记载:“羊乳甘温,可益五脏、虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”,通过《本草纲目》中对羊奶的描写可以得知,羊奶温和无副作用,适宜各个年龄段的人饮用,对五脏六腑及身体各个部位都有着益处。
羊乳猴菇饼干中不仅有羊乳粉成分,同时添加了猴头菇粉,猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名,猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》:“民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴头羹。民间谚语:多食猴菇,返老还童。”猴菇不仅是美味菜肴也是药材,中医认为,猴菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补身体等功效,20世纪70年代以来,现代医学和药理学陆续证明猴菇有良好的药用价值。
色泽诱人,香酥美味,口感酥脆,甜而不腻。