近年来随着以椰子饮料为代表的椰子消费不断增长，椰子市场规模整体上涨，2021年我国椰子批发市场规模达43.3亿元，同比增长26%，但事实上我国椰子更多的依赖进口。
中国椰子种植历史悠久，但适合种植椰子的地区不多，目前椰子产区大多集中在海南地区，1999年我国启动“百万亩”椰林工程，据全食在线统计，2021年我国椰子种植面积约为54.55万亩，收获面积43.09万亩，但产量却呈下降趋势。
据智研咨询统计，2021年国内椰子产量约为36.42万吨，同比2020年的38.03万吨下降了4.23%。
一面是有限的产量，一面是增长的需求，所以中国椰子大多数还是依赖进口。
而泰国是我国椰子的主要进口地，数据显示2021年我国未去壳的椰子从泰国的进口金额达2.84亿美元，占进口金额比重达62.89%。
同时据海关统计平台数据，2022年季度中国未去壳椰子进口数量为2.27亿千克，进口金额为1.31亿美元，进口量同比增长35.11%。
进口数量的增长反映出我国对椰子需求不断加大。
所以单靠我国本土的椰子是远远不够满足我们市场消费需求的，为了应对此情况，《海南省椰子产量高质量发展“十四五”规划》提出到2025年新增椰子种植面积25万亩，但即便如此我国椰子产业严重依赖进口的现状仍将持续。
二、椰子进口具体流程：
1、应了解拟进口的水果是不是在允许进口水果目录之内，具体可参考国家质检总局网站《中国允许进境水果种类及输出国家/地区》。
2、判断该水果品种是否允许从某口岸入境，目前口岸可以进口我国允许的所有进口水果品种。如果从其它口岸进口，请咨询当地检验检疫局。
3、进口水果之前，应办理检疫审批并取得《进境动植物检疫许可证》。
三、报关所需单证：
提单 、箱单 、发票 、合同 、原产地证书 、植物检疫证书 、报检委托书
三、水果进口注意事项
1.选择允许进口的水果种类。
2.提前办理水果检验检疫并出具证书。
3.通过贸易进口不要通过邮寄或其它方式带入。
4.选择良好的生产企业，这样的主要目的是为了加强对境外果园、包装厂进行全程疫情和农残监管。出现问题能够追溯源头。
5.配合海关检疫部门对货物进行查验工作。要提前选择合适的入境口岸，提前进行报检！另外需要提醒的是选择入境口岸时要选择能够临时储存果蔬的口岸！
水果进口清关时间
1、食品收发货人备案（发货前办理2-3工作日）
2、备货（贵司安排）
3、准备单证（贵司安排）
4、发货到港（贵司安排）
5、换单 （1个工作日）
6、报检（商检部门操作）（1-3工作日）
7、报关（审价、查货）（海关部门操作）（1-2工作日）
8、交税（1个工作日）
9、抽样检测（商检部门操作）（7个工作日）
10、出卫生证（3-5工作日）（新鲜水果不同于其他食品）
11、货物放行（1个工作日）