椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液，汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C，是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。此外，椰汁还有强心、、驱虫、止呕止泻的功效。
近年来，随着居民消费水平的提高，饮料行业得到发展，其中椰子汁的需求量逐步扩大。根据相关数据可知，2015-2021年中国椰子汁的产量与表观需求量的变化趋势相同，椰子汁的供应与需求大致平衡，两者整体上都呈现增长趋势，2020年由于疫情的缘故，椰子汁的产量与表观需求量稍微有点下降。2021年中国的椰子汁产量为211.6万吨，与2020年的162.8万吨相比增长了29.98%；2021年中国椰子汁的表观需求量为219.17万吨，与2020年的167.56万吨增长了30.80%
一、椰子进口报关时需要提供的手续资料
1、进出口经营权；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、食品流通许可证；
4、原产地证书；
5、生产国卫生证书/自由销售证明；
6、收发货人备案号；
7、装箱单及合同等；
8、生产商成分检测报告；
9、产品信息、品名、数量、包装、重量及体积等；
二、椰子进口关税
商品编码
商品名称其他鲜椰子
增值税率9%
惠国税率12%
检验检疫类别
R进口食品卫生监督检验
S出口食品卫生监督检验
P进境动植物、动植物产品检疫
Q出境动植物、动植物产品检疫
三、椰子进口流程
1、到港；
2、支付运费、船代处换单；
3、报检、报关
4、海关审价出税单；
5、缴纳税金；
6、海关查柜；
7、放行货物；
8、提货；
9、送货至国内指定地点；