油烟管道清洗不清洗的严重性
1、油污过多,存在隐患。
厨房油烟管道﹑排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。
2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差
厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟 不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境, 直接影响餐厅的经济效益。
一般大型油烟管道,排烟罩清洗和养护,长时间使用的油烟机,如果你们很少去进行清洗油烟或养护时,油烟机上和油烟管道会有很多油渍残留在表面和内层里,一旦时间一长便会形成油垢,如果只是进行清洗或简单清洗是处理不掉油垢的,这样会严重影响油烟机和油烟管道的使用寿命,还会使油烟不易排除,我清洁公司有着丰富专业真对油烟管道进行除油处理后,再做保养,能使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面里层。油烟机不经常清洗的危害:1、长时间不清洗,油路会堵塞不通,随之废油陈积,会形成马达负荷加重,更严重的话会导致电机烧坏,不能使用,2、如果清洗安装后没有彻底的做好保护复位密封,这样会产生漏油现象。3、如果油烟机清洗时没把平衡度工作做好排烟涡轮遭到破坏,会引起抖动和磨擦声。4、如果烟道狭窄和排烟管道过于长的话,造成吸力大费力,排量小,例不符合,其次风仓里积余气流循环加重,会引起整个机的抖动,噪声自然也会非常的大。5、有电路板控制的油烟机如果清洗有误,会造成电路板受潮短路会引起控制失灵,影响正常使用。
油烟管道怎么清洗安装
1、安装:油烟的副烟道是独立的,不可直接与主烟道连接,避免串烟。且排烟管道长度要适宜,太长易影响排烟效果。要是拆除了副管道,则需装上止逆阀。2、清洗:将管道的上、下两节管道拆下,清洗完后,再安装回去。
二、油烟管道安装要注意什么
1、在安装油烟管道之前,是需要检查烟管的管口,若是吊顶出现下移的情况,这时会在上方所腾出空间和位置,看是否能够满足实际的需求,从而保证后期的安装不会出现影响。
2、进行排烟管道的预留工作时,是要做好烟道口缝隙的密封工作,这样才能保证油烟管道的安装更加牢固,不至于出现脱落的现象。
3、做吊顶前,是要将排烟管埋藏进吊顶的内部,这时要根据设计图纸进行布置,出现的问题更小。而且后期要是出现问题,也可以更好的找到原因,及时进行处理。4、如果说灶具是装在阳台的一边,则需要看烟管道是否有穿过梁。要是有的话,需询问物业,看是否可以进行施工,得到允许后才可施工,否则容易带了上的问题。
5、在安装油烟机的管道时,极有可能会到至上部分漏出一些管道,这时可以进行装饰,遮挡住管道,确保整体的美观效果,这样可以确保后期的居住舒适度。
为何要定期清洗油烟管道?
烟道火灾原因通常都比较类似,都与排油烟道没有及时清理,里面积存大量油渍有关。
而据了解,大部分的餐馆着火除了煤气泄漏、线路老化外,烟道着火也是重要的原因。
特别是重口味的餐厅,排烟管道更是要定期清理。
让人防不胜防的烟管道火灾
油污及其危害:
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。
环境健康隐患:
排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生,成为环境健康的危害。加大能耗从而减少设备使用寿命。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。