米线机制作多样性可制作米粉、米线、粉丝、粉条等制成淀粉为原料的等多种食品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。
经营模式建议
1、可以开一间米线店：顾客吃完米线后，还可以将刚做好的生米线卖给客人带回家。既卖熟米线又卖生米线，形成与众不同的经营方式，为以后开分店或米线加工厂打下品牌基础。
2、在家开个小作坊：在不同的地方设立多个摊点专卖生米线，或现做现卖，让人们吃到新鲜、放心的米线，一定会受到更多人的喜欢。
3、成立一家米线加工配送中心：向饭店、酒楼、米线店、菜市场、夜市摊以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜米线，坐享其利。
4、开办米线加工厂：生产各种米线、粉丝，封装成袋，打上品牌，送往各大商场、超市、菜市场，先销售后结算，迎合销售商无本生利的心理，以快的速度抢占市场。