氢氧化钙是一种无机化合物，化学式为Ca(OH)2，Mr74.10。俗称熟石灰(slaked lime)或消石灰（hydrate lime）。是一种白色六方晶系粉末状晶体。密度2.243g/cm3 。580°失水成CaO。氢氧化钙加入水后，分上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。氢氧化钙是一种强碱，具有与防腐能力，对皮肤，织物有腐蚀作用 [1] 。氢氧化钙用于制造漂白粉，硬水软化剂、杀虫剂、制革用脱毛剂、砂糖精制及建筑材料等。
用作植物油脱色剂，载体，土壤改良剂和钙肥；
还可用于耐火材料、干燥剂；
可配制农机1、2号胶和水下环氧胶黏剂，还用作与2402树脂预反应的反应剂；
用于酸性废水处理及污泥调质；
还可用作锅炉停用保护剂，利用石灰的吸湿能力，使锅炉水汽系统的金属表面保持干燥，防止腐蚀，适用于低压、中压、小容量汽包锅炉的长期停用保护；
可以和水反应制备氢氧化钙，反应方程式：CaO+H₂O==Ca(OH)₂，属于化合反应。
做干燥剂
氢氧化钙的主要应用
农业：配制波尔多液作为农药（Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4↓+Cu(OH)2↓）。
应该注意的是：配制时，不能在铁制的容器中进行，也不能用铁棒进行搅拌(Fe+CuSO4=Cu+FeSO4)，改变土壤的酸碱性将适量的熟石灰加入土壤，可以中和酸性，改变土壤的酸碱性。
建筑：三合土、石灰浆.刷墙壁（Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O）。
工业：制氢氧化钠（亦称火碱、烧碱、苛性钠）（Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）
工业氧化钙小知识
今天来讲一讲在生活以及工业上应用广泛的氧化钙以及它的兄弟氢氧化钙。
氧化钙就是我们平常所说的生石灰，遇水机会发生强烈的反应，接着就产生了它的兄弟氢氧化钙。氧化钙是石灰石经高温锻炼后产生的一种物质，性格暴躁，遇到水会产生大量的热量，在生活中要小心处理，尤其是不能沾到眼睛里。凡事都有双刃剑，它可以被用在工业制革，废水净化方面。这个就是工业氧化钙。
相比之下，氢氧化钙就相对稳定多了。生活中Z常见的用途就是和沙子混合之后用来砌墙。涂在树干上可以用来防虫。在工业上，它也可以用来生产碳酸钙，漂白粉、漂粉精、剂等等，在污水处理上作用很大。