冷链物流概念与兴起背景冷链物流是指各类冷藏冷冻类食品在制造,贮存运输,销售的各个工序中一贯处于规定的低温下,确保在消费者购买之前保证食品质量,降下来食品损耗的一项系统工程。
生鲜类的食品,例如蛋糕、寿司、沙律、鲜花等对于物流配送要求极高,既要保持食品的新鲜,又要保证达到的速度,常用的方式就是冷链物流。冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。加上国内一线城市的交通拥堵情况严重,中国冷链物流成本更是让很多电商望而却步。
发展冷藏运输专线和配送网络是发展冷藏物流的核心,发展交通运输工具和冷库是发展冷藏物流的重点。冷藏物流也是服务,鲜易鲜冷链物流冷链运输是客户实现其产品价值和增值的保障,冷藏物流是市场经济中的一种DM MW特殊的服务。
服务内容:符合医药管理局要求的冷藏库(双机组、后备电源、温度控制和报警系统);超低温储存(指-20度到-40度温度的储存);单元冷链包装方案(2℃~8℃和-20℃);避光保存和运输服务;防倾斜、防震运输服务;精密医疗和科学仪器的包装和运输服务;特别紧急订单的运输(是指要求门到门时间少于12小时的订单包含手提箱运输);点到点的基础运输服务。