油烟管道清洗的重要性:
1、油污过多,存在隐患。
厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。上海皖清专业油烟管道清洗公司为您排除火灾隐患,还您一个清新健康的环境。
2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差
厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。
一、勘查现场: 1、清洗工程量的测量 2、油垢堆积程度的检查 二、清洗方案 1、分析现场测量数据 2、制定合理清洗方案 三、签订合同 1、正规的服务合同 2、双方利益的保障 四、合理施工 1、检查设备运行情况 2、专业人员保证施工质量 3、客户验收,签字确认。 五、客户回访 1、清洗质量的回访 2、服务态度的回访 六、售后服务 1、24小时服务热线
饭店酒店大型油烟机清洗范围
饭店酒店大型油烟机清洗主要包括几个方面:油烟管道的清洗(包括横管道和竖管道)、排烟罩的清洗(排烟罩表面和导油槽以及烟罩内的灯罩)、导油板清洗、运水烟罩清洗、油烟净化器清洗、风机清洗以及灶台的表面油污处理。
1. 油烟管道的清洗
油烟管道分为横管道和竖管道的清洗,横管道清洗方法有:人工进入法、开孔法、机械设备法、拆卸法这几种。竖管道主要是空降法,人工通过绳吊如管道内部清洗。
2. 排烟罩清洗
排烟罩的表面油污,通过人工油铲铲除,包括油槽内积累的油也要铲除干净,另外排烟罩上面的零部件也会意义清洗,包括灯罩。排烟罩清洗标准是烟罩和装饰板内外在清洗后90%以上面积须可见金属原色,不得残留块状油污。
3. 导油板运水烟罩清洗
导油板和运水烟罩在我司专业工人的拆卸下,集中放置在清洗桶内,通过专业油烟催化剂催化清洗,浸泡之后,在用油铲处理个别顽固残留,后,用高压水枪清水冲洗即可。
4. 油烟净化器清洗
油烟净化器主要清洗内部的过滤网和静电板,先断开净化器和风机的电源,再由工人拆卸,拿出静电板或过滤网,放置浸泡桶内浸泡处理,清洗结束之后再安装还原。
5. 风机清洗
风机清洗包括风机表面和内部和风机叶片的处理,先对风机表面进行清洗,而后拆卸风机对内部进一步处理,清洗风机必须保证电源始终处于关闭状态,需要由经验丰富的员工进行操作,尤其是风机叶片需要处理干净,叶片的油污会影响风机的使用寿命。清洗结束之后安装还原,并测试,确保仪器的正常运转。
我公司专业承接河南地区大型酒店、食堂、学校、机关单位油烟管道清洗,商场大型烟道清洗,风机清洗,油烟净化器清洗,油烟罩清洗,我们施工多年,技术熟练,经验丰富。