油烟管道清洗标准

烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

油烟管道内部清洗，酒店饭店厨房清洗公司，首先和创佳景清洗公司大型油烟机清洗设备了解一下油烟机长期不清洗的危害：不定期进行油烟机清洗，会导致具有毒性的油烟排放不畅，弥散率会增大，对家人的健康危害也加大，清新健康的家居环境是21世纪现代家庭首要关注的问题。

油烟机在使用一段时间，比如三个月后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机启动电流量加大，负荷增大，电机的损耗加大，同时也加大了噪音。

酒店专业厨房清理 油烟管道内部清洗 酒店饭店厨房清洗公司，油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀和生锈。油污长期积累在油烟机内部、烟道内部还将形成火灾隐患。叶轮烟道上的油污增加了粘性，使排气不顺畅，增加了油烟在厨房的扩散，危害健康。

厨房排烟系统清洗范围

油烟管道清洗

1、横烟管道清洗

2、竖烟管道清洗

3、大型油烟管道清洗

4、圆形管道清洗油烟净化器清洗

1、机械式油烟净化器清洗

2、静电式油烟净化器清洗

3、过滤网清洗

4、湿式油烟净化器清洗

5、复合式油烟净化器清洗

6、净化器机芯清洗

风机清洗

1、离芯式风机清洗

2、轴流式风机清洗

3、消声器清洗

4、混流式风机清洗

5、箱式风机清洗

排烟罩清洗

1、滤网式排烟罩清洗

2、运水式排烟罩清洗

3、风水扇清洗

炮台灶清洗

1、汤锅清洗

2、双眼低汤灶清洗

3、八眼煲仔炉清洗

为什么要经常清洗油烟管道，油烟管道清洗公司小编来和大家聊聊这个事情，大家看看油烟管道清洗有没有必要

一、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低，火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾（厨房油烟管道清洗）。

二、酒店厨房灶具上积累油污后，受到炉口的火焰长期高温烘烤也更易产生燃烧。

三、 排油烟管道内积累油烟危害大，厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等积累过多油污后使厨房卫生环境变差，定期的卫生检验难过关。

四、排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，（排油烟管道清洗）室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。

五、为什么会影响排烟效果呢？因为管道内油污过多会使管道内通风截面积变小，气流速度过快，管道的气流阻力增大，影响排烟；排烟风机内积油污过多后，会使风机内叶轮体积增大，加速轴承磨损，叶轮上沾油污过多后会使其外形变化，对气流的作用能力下降，使风机排风量变小。

六、排油烟罩内积油过多时，会使污油从罩面上滴到炉灶的炒锅内和厨房的身上，（厨房油烟清洗）使厨房的工作环境变差，地面变滑，容易发生厨师滑倒受伤的事故。排烟效果不好，厨师在炒菜时睁不开眼，特别是夏天厨房内温度更高，这样的厨房环境是没有厨师愿意干活的。

七、当有厨房安装了油烟净化器后，若排烟系统内的油污不清洗会使净化器不能正常工作，环保检查时不通过，影响酒店的营业！