杭州餐饮品牌管理集团公司1

近几年，随着入局面食赛道的创业者增多，市场竞争越来越激烈，很多品牌都开始拥抱线上外卖，获取新的营收增长点。加微信咨询

然而面条外卖，尤其是汤面，经过一路的配送的颠簸和浸泡，很容易变软便烂，口感、卖相都不好，因此，很多面食品牌都在外卖包装、配送上踩了不少坑。

五爷拌面就没有这样的隐忧，只要将面食和浇头分装，就大大减少了易坨、易烂的可能性。只要在合理的时间配送到消费者手中，拌面在外卖和堂食上的口味、口感差异就不会太大。