一、臭氧蔬菜清洗机结构：
该设备由网带输送、喷洗装置、鼓泡装置、集水槽、臭氧发生装置等组成，物料通过网带输送进入水槽，通过喷淋、鼓泡、臭氧作用，对物料进行彻底清洗。出料口可根据需要加毛刷辊，可去毛发、纤维等杂物。
二、臭氧蔬菜清洗机特点：
1、适用于果蔬原料的清洗;
2、冲洗水经过过滤后循环使用；
3、自带提升、方便联线；物料通过网带输送经过水中缓慢地淋洗，出料端设有再次喷淋。
4、根据需要设计适用于物料去杂等效果；
5、物料进入水箱中，在气泡、喷淋的作用下，将果蔬不停地上下翻滚搅动，从而达到洗净的目的。具有洗洁净高、节能节水、设备稳定可靠、操作简单等特点。
6、臭氧可有效去除农残。
臭氧：臭氧在常温、常压下分子结构不稳定，会自行分解成氧气和单个氧原子；而氧原子具有很强的活性，对有极强的氧化作用，将其消灭，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子，不存在毒残留物，故称无污染机
臭氧蔬菜清洗机的五重净化作用
（1）降解农药：通过臭氧O3直接破坏农药的化学键，降解农药残留；
（2）有效杀灭：通过臭氧O3破坏的生物结构，使其无法存活；
（3）快速去除重金属：重金属微粒是靠一些有机粘液才能附着在上面，臭氧可以直接氧化掉粘性物质，从而使金属微粒脱落，有效去除果蔬表面重金属离子；
（4）360度自动清洗：特有涡流喷淋专利技术，清洗果蔬，对果蔬进行360度的彻底清洗；
（5）果蔬全程保鲜：臭氧O3呵护果蔬，维护水果蔬菜的天然本质，使果蔬鲜美脆口。