米粉机，又名米线机、河粉机。米线是从云南传入的一种营养高、口感好、味道好的特色风味小吃。受到全国各地人民的喜爱，并已经流传到海外。
应用领域：米线机采用的生产工艺，全自动化生产，节约人工，生产效率高、速度快
适用物料：更换不同模具可生产不同（粗、细、扁）适合当地口味的米线、米粉
全自动拉杆式大型米线机装有自动温空装置，制作过程设备均在恒温状态下运行，自动化程度高，操作简单，l人即可制作，自动加料、一次自熟成型。可制作米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、粉丝、粉条等产品。各种形状都可制作(圆、扁)，加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
米线机制作多样性可制作米粉、米线、粉丝、粉条等制成淀粉为原料的等多种食品而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。