咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。
世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲
首口咖啡豆需要企业需要具体什么资质：
1.进出口权
2.海关注册登记
3.商检备案
4.咖啡豆收货人备案
进口咖啡豆国外一般需要哪些单证：
1.原产地证
2.卫生证或者植检证
3.厂家质检报告或者第三方检测报告
4.生产日期&保质期证明
5.标签彩色照片和翻译件
6.如果是木托盘，木托盘需要有IPPC标识
7.合同
8.装箱单