无条件和见索即付是保函的格式的体现，保函有三种格式：一般格式、连带格式、独立格式。三个格式里边，独立格式对于申请企业、担保公司、银行是风险的，对于受益者是权益化的保护，按照正常来说，有问题，肯定要拿出来证据，协商不成的，需要诉讼解决，但是甲方是不愿意通过诉讼解决，感觉太麻烦，诉讼也会拖着企业各种事情。

如果您企业实力很强，受益人实力也很强，那么这种见索即付格式的保函是比较好开的，但是企业如果是新成立很短，没有各种业绩来支撑担保机构认定你做这个项目风险小，那哪个担保机构也不敢给你做担保，除非你交全额保证金，这谁都敢。

市面上常见开保函的银行有：建设银行、上海银行、张家口银行、光大银行、浦发银行、中信银行、交通银行、平安银行、华商银行、某些农商行等等，建设银行是出银行保函多的银行之一。

上述讲的都是银行保函，其实担保公司保函、保险保函，也是不需要冻结资金的，但是性不如银行，一旦发生了索赔，担保公司和保险公司，基本很难进行索赔了，因此招标人一般也不接受这两种的，当然也有很多的例外，比如金额比较小，时间比较短，项目风险度很低等等。