猛男的炒饭创立于2015年,初心是为了将如妈妈般炒饭的爱传递给更多的人。在经过两年的直营发展后,“猛男”于2017年8月正式开放加盟,截止2018年12月,“猛男”已开出16家直营店和200家加盟店,覆盖全国23个省份70座城市。单店日均销量500单,标准店日流水可达15000元,单店年营业额更是突破400万,是传统小吃快餐类门店平均营业额的1.9倍。目前,“猛男”已经完成了品牌化、供应链、后端运营的标准化建设。
三年以来,“猛男”始终坚持人工720度高温大火现炒,传递“阳光、有爱、敢拼、坚持”的价值观,在产品研发、经营管理、品牌营销上不断创新,打造出“鲜、香、麻、辣”四种味型,成为细分的炒饭品类领跑者,当之无愧是杭州乃至全国炒饭品牌的翘楚,更有巨大潜力成为中国高品质炒饭的。