感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道明显。感冒期间如果有发热等症状时，将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。
燕窝的适宜人群有哪些？
1、初生婴儿：把燕窝炖溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有帮助消化，调理肠胃或增加食欲之效果。
2、孕妇：产前服食，可以促进婴儿脑部发育。
3、产妇：迅速复原身体，回复青春。
4、儿童：增强体质，有助发育成长，促进脑部发展。
5、青少年：加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑。
6、精神紧张，工作忙碌者：可消除疲劳，舒缓压力。
7、病愈体弱，患者：恢复体魄，增强，令呼吸顺畅。
8、睡眠不足，燥热者：清肠热，润肺。
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激、分裂和组织重建。
燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强，让不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。