关于比例问题，这个主要由两个方面所决定，一是养殖的模式和投喂的模式，如果有发酵饲料（用发酵剂发酵的饼粕、糟渣等），那花鲢的比例可以加大，超过2成的通常比例，乃至达到9成都可以。如果条件受限，不能进行投喂，要实现花鲢的高比例，那总的亩产量就要做相应的降低处理；二是水库的地理条件影响了花白鲢的放养比例。

现在花白鲢价格上涨，尤其是花鲢在有的地方都卖至九元一斤，白鲢过去两元多一斤的，现在也涨至四五元一斤了，过去被大家瞧不上的花白鲢，由于其饲养成本低，越来越被大家所重视。由于大家都在重视，所以养殖户间的交流也多了起来，现在信息发达，什么产品好，相互间会进行推荐，像我们鱼康公司的产品，在外省并没有业务员的情况下，天天都有外省的客户打电话过来购买，一问都是客户介绍的。

其实养殖水体中营养元素来源很广泛，就以氮为例，大气降水过程中，会从大气中淋溶一部分氮，地表径流会从岩石中溶解一部分氮，通过微生物作用，可以将单质的氮转化成生物可以利用的化合态的氮；也可以通过微生物如鱼康酵素的作用，促进沉积物中氮的释放。像一些自然水域，每每雨水过后，花白鲢的长势增加，就来源于外来营养物质汇入的结果。

正式由于一些藻类和微生物有特殊的酶系统，可以进行固氮作用，为在环保要求下提高花白鲢产量，打开了一扇窗户。 不仅能输送丰富的有机态氮，还能为花白鲢提供饵料基础。通过使用活藻素促藻，酵素分解，通常情况下，水体中的藻类与微生物的固氮速率为15毫克每平方米每天。那具体到换算成鱼的产量是多少呢？大约能提供一亩60公斤的花白鲢产量。