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氧化皮是钢铁在高温下发生氧化作用而形成的腐蚀产物，

由氧化亚铁、四氧化三铁、三氧化二铁组成。

从内向外为：

氧化亚铁、四氧化三铁、三氧化二铁。

其中氧化亚铁结构疏松，保护作用较弱，而四氧化三铁、三氧化二铁结构致密，

有较好的保护性。

氧化皮质脆，没有延伸性，在机械作用下和热加工作用下，很容易产生龟裂而脱离。氧化铁和氧化亚铁在水作用下生成氢氧化铁，使得氧化皮膨胀而龟裂，甚至脱落。

加热工应根据加热钢坯、钢 种、标准和轧制制品标准、轧制速度，严厉按技术规程规则的温度操控各段加热温度，过高的温度将会形成氧化铁皮熔化，使得生成的氧化铁皮又厚又黏，在今后除鳞中难以铲除，加热时刻应在答应的时刻范围内，尽可能削减预热段停留时刻，温度操控应头部低于尾部20~50℃,上部高于下部20~50℃，在轧制SPHC等易发生氧化铁皮压入的钢种，板坯头部轧制温度应按中下限操控，也可采用疾速加热方法以缩短在炉时刻，特别是高温段在炉时刻。

对于Si≤0.05%的C－Mn钢，氧化铁皮中气孔小，分布比较均匀，由空冷引起的热应力使氧化铁皮产生裂纹，低Si钢氧化铁皮中由于气孔小，应力松弛缓小，裂纹就沿气孔扩展到基底金属界面。除鳞时，热应力就在氧化铁皮和基底金属界面作为剪切力起作用，使氧化铁皮从基义金属上剥离开。

由于高温时铁皮剥离性好，在随后的氧化过程中导致铁皮中FeO比例较高，使铁皮呈蓝灰色。

对于边部100mm以内红色相对重一些是由于板坯出炉后边部冷速较快，造成边部温度比中部低，导致除鳞时FeO比中部残留多，所以边部红色相对中部重一些。