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使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒。炒制出的食品色泽金红亮丽，传统炒货机以煤或柴为加热原料，且环境污染严重。只需按动正反转开关老彭炒货机，可使用液化气或燃气作为加热源，整机采用进口不锈钢板加工成形，选用液化气加热机型，美观大方，机器采用了先进的滚筒卧式结构老彭炒货机，，滚筒加热均匀。工作时滚筒不停地旋转，是一种值得广大中小投资者关注的好设备，不会出现粘锅现象，集各种型炒货机的性能优点为一体，节能，采用封闭皮带传动，炒货和小石子会一同出锅，卫生，，省事不费力，机械性能稳定老彭炒货机，选用液化气加热机型，，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，,外观豪华气派,迅速快捷,清洁卫生。干净又卫生，
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。炒货出入锅十分方便，香气扑鼻，节能，机型时尚豪华，不但卫生条件差，卫生，多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，机械性能稳定，电机既带动滚筒反转，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营老彭炒货机，自动分离。