黄金具有延展性和硬度小的特点，能压成厚度12.7微米的薄片。成色高时，用大头针或指甲刻划均可留下痕迹。97%以上成色的黄金首饰，弯折两三次后，弯折处出现皱纹，也叫鱼鳞纹；95%左右成色的黄金首饰，弯折时感觉硬，鱼鳞纹不明显；90%左右成色的黄金首饰，弯折时很硬，没有鱼鳞纹；含杂质较多的黄金首饰，弯折两三次即断；如为生金制作，弯即断，断面有明显的砂粒状。用此法时应考虑到首饰的宽窄与薄厚，厚的、宽的就硬些，薄的、窄的就软些。
铜质首饰 色为黄中带红，发假，光泽较暗，质地较软，重量轻飘。铜合金首饰（铜锡合金），颜色发白，质硬质轻，久戴掉色，会使皮肤发黑。 无论是镀金首饰、包金首饰、 还是铜首饰、亚金首饰， 一般不带类似黄金首饰的印签。或所带印签不同于黄金首饰，如有的首饰刻有英文字母 “GK”，其含义是“镀金”。 或者印签字迹模糊不清，歪歪斜斜，消费者应通过辨认首饰上是否有印签、印签是否符合上述规定、印签是否清晰等方面内容，以判别黄金首饰真伪。
K金首饰是在其黄金材料中加入了其它的金属（如银、铜金属）制造而成的首饰，又称为“开金”、“成色金”。由于其它金属的加入量有多有少，便形成了K金首饰的不同K数。 K数的大小与含金量如下： 24K，99%以上；22K，91.7%；21K，87.5%；18K，75%；14K，58.5%；12K，50%；10K，41.66%；9K，37.5%； 8K，33.34% ；6K，25%。
保养方法 1、洁精的化学物质会改变金子的色泽，所以做清洁工作之前应该脱掉金饰品。 2、避免直接与香水 、发胶等高挥发性物质接触，否则容易导致金饰褪色 。 3、游泳时要取下金饰，以免碰到海水或池水后，表层产生化学变化。 4、保管的时候用绒布包好再放进首饰箱，避免互相摩擦损坏。 5、黄金比较软，容易变形，所以不要拉扯项链等饰品，以免变形。 6、纯金饰品在遇水银时会产生化学反应 ，出现白色斑点，清洗时只要在酒精灯下烧烤一会儿 ，就能恢复原色 。 7、配戴后的金饰常因污渍及灰尘的沾染而失去光泽, 此时，只要将金饰置于中性洗洁剂以温水浸泡并清洗，再取出拭擦干即可。