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定制加工大型中央厨房 全自动食堂炒制设备行星搅拌炒锅应用范围广，占地面积小，受广大用户的欢迎，肉类、食品馅料、各种酱料、粘稠大的阿胶、糖果类等加工、也可用于大型餐厅或食堂的炒菜、煮粥、熬汤。行星搅拌炒锅 传统炒锅存在加工量小、易糊锅、温度不稳定、人力成本高等因素，造成产品质量不稳定，新式的行星搅拌炒锅恰恰弥补了传统炒锅的劣势，其搅拌臂设计的连动结构，搅拌铲和搅拌臂都可转，使锅体、搅拌臂、搅拌铲成完美配合，刮壁干净的特性和温度均匀的特性、时间短的特性保证了不糊锅、有残留物致的的劣势，大容量、加工时间短的特性解决了劳动成本高和产品质量不稳定的劣势。统一化、作业化、标准化，为提升产品质量，更好满足您客户的需求提供一道有力屏障，请选择全自动行星炒锅。

定制加工大型中央厨房 全自动食堂炒制设备瓜子是我们生活中常见的消遣的零食，因为口感香脆，受到人们的喜爱。其实瓜子在生活中有很多的食用的方式，蟹黄瓜子仁就是很具有特色的，不仅仅具有食用的价值，还有保健的效果。经常吃蟹黄瓜子仁能够起到降血脂的功效，对于血管疾病的防止也有一定的作用，是天然的保健品。利用行星搅拌炒锅加工而成，粒粒精选，香脆可口，回味无穷，是高尚休闲、旅游之佳品。是不可多得的天然健康休闲食品

定制加工大型中央厨房 全自动食堂炒制设备产品性能特点

1.本产品锅体采用国际知名品牌“宜兴北海”产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理。

2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动公转与自传的不整数比，使锅内无搅拌死角。

3.使用先进的传动装配与密封结构，使锅内洁净卫生。

4.该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

5.采用变频器调节搅拌速度，根据物料的粘稠度适当调节搅拌速度易于操作。

6.电磁加热锅的好处：电磁炒锅的加热效率在98%以上，因而在生产过程能更有力的节省费用，并且控温度为+5℃。噪声级别为40分贝左右，性能远远优于其它产品。电磁炉机芯操作简单，显示明了，可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯五档位的功率输出，还可以选择不同的显示界面，为你真正实现人机一体化。

7.电气控制：程序硬件选择是性能稳定便于操作的西门子品牌，主要包括人机界面和PLC模块两部分。低压电器采用的是国内知名品牌，并且控制电路选择隔离变器隔离，更好的防止设备漏电对人体造成伤害，更有效的防止人体触电！