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酱瓶茅台

20世纪80年代初期,茅台酒厂在使用新款白色玻璃酒瓶同时,也有部分产品使用酱釉陶瓷瓶,主要用于特需招待或赠送外宾,并不对外发售,市场上难得一见。

精品茅台

茅台集团推出贵州茅台酒----精品茅台,其明显标志是正标右下角有“精品”方印。精品茅台是用窖藏多年的基酒勾调而成,有着不输于原“”酒的品质。

还有,酱香型白酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的顾客趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于防止心血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。而且,酱香型白酒的浓度科学合理。酱香型白酒的酒精浓度一般在 53%左右。而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力好,加之酱香型白酒的贮存时刻较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是显而易见的。

窖龄酒,窖龄是指酱香型、浓香型白酒生产窖池的使用年份。窖龄酒是指连续不断酿酒的窖池里所酿出的白酒。例如,有15年的酒窖酒是指j酒是在连续15年用于生产基酒的窖池里生产的,并不是该酒储存了15年。窖龄越老,窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所产生的香味物质也就越多,所酿的酒就越好。所以泸州老窖才会如此的受到人们的欢迎。

名酒都是有收藏价值的,这一点毋庸置疑,除了名酒以外,有年代的老酒也同样有收藏价值,因为酒的年份决定了它的品质,每多放一年,它的收藏价值就会上升一层,档次也不一样了。

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